Le Nostre Specialità
La cucina espressa di Thiago Bar
Al Thiago Bar di via Flaminia 46, a Roma, ogni pietanza nasce fresca, al momento, proprio come piace a noi. L'esperienza di Hedi, affinata in oltre quarant'anni ai fornelli, si traduce in un menù quotidiano che cambia seguendo le stagioni e le migliori materie prime disponibili. Dalle colazioni italiane e americane ai piatti della tradizione, passando per proposte di cucina internazionale, la nostra offerta si adatta a ogni palato e a ogni ora della giornata.
Le nostre proposte giornaliere e di stagione
La Colazione
Dalla classica colazione italiana con cornetti e cappuccino all'american breakfast con uova e bacon: iniziare bene la giornata, da noi, è una certezza.
Primi Piatti
Pasta fresca fatta in casa, insalate di farro e piatti del giorno sempre diversi: i nostri primi piatti cambiano ogni giorno per sorprenderti con sapori nuovi.
Secondi Piatti
Dal petto di pollo grigliato agli involtini della tradizione romana: ogni giorno la nostra cucina espressa ti offre una scelta fresca, genuina e mai scontata.
I Contorni Classici
Patate al forno con rosmarino, purè e accompagnamenti della tradizione: semplicità e cura in ogni piatto, preparati con la stessa attenzione che riserviamo a tutto il menù.
I Contorni di Stagione
Carciofi alla romana, zucchine grigliate, peperoni e cicorie ripassate: lasciamo che le stagioni guidino la nostra scelta, per portarti sempre il meglio a tavola.
Dolci fatti in casa
Crostate di frutta, torte di mele e cannella, ciambelloni allo yogurt o al cioccolato: i nostri dolci artigianali sono il finale perfetto per ogni pasto al Thiago Bar.
L'Aperitivo
Quando il pomeriggio si avvicina alla sera, il Thiago Bar diventa il posto giusto per un aperitivo a Roma da condividere in compagnia. Il nostro barman prepara spritz, cocktail e drink su misura, accompagnati da affettati, tramezzini, pizzette e rustici: tutto quello che serve per chiudere la giornata con soddisfazione.
Sapori genuini
Affettati selezionati, rustici, tramezzini e pizzette fresche: i nostri stuzzichini da aperitivo sono pensati per accompagnare ogni calice con sapori genuini e preparazioni sempre espresse. Un momento conviviale, da gustare a via Flaminia, a due passi da piazza del Popolo.
